Kerstborrel bij Rekruut
19 december - iedereen welkom
Onze jaarlijkse kerstborrel is dit jaar op 19 december. Vier de start van de kerstvakantie bij Rekruut Kom samen met vrienden, familie of collega’s en hef het glas tijdens onze sfeervolle kerstborrel. Geniet van een feestelijk drankje – een sprankelende bubbel of een heerlijke cocktail – terwijl zachte kerstklanken en fonkelende lichtjes zorgen voor een warme, magische sfeer.
Vanaf 14:00 uur trappen we traditiegetrouw af met onze Top DJ, die de feeststemming meteen op gang brengt. Het restaurant blijft de hele dag door geopend, zodat je op elk moment kunt aanschuiven voor iets lekkers.
Kestmenu
24 - 25 december - reserveren verplicht
Deze kerst pakken we bij Rekruut uit met een menu dat je doet glimlachen bij elke hap. We starten stijlvol met een feestelijk aperitief en verfijnde amuses die meteen de toon zetten.
Daarna volgt een voorgerecht om van te dromen: kies tussen een tarte tatin van kweepeer met gerookte hertencarpaccio, blauwe kaascrumble, rucola en mandarijn, of een romige pastinaak-broccolisoep met truffel, crispy ciabatta en rillette van gerookte vis. Warm, verrassend en feestelijk.
Voor het hoofdgerecht heb je opnieuw twee heerlijke keuzes. Ga voor op de huid gebakken heekfilet met groene groentjes, een smeuïg aardappeltaartje en een elegante champagnesaus. Liever wild? Dan wacht een combinatie van everzwijnfilet en hertenstoverij, geserveerd met wildjus, vergeten groenten, ovenwitloof, rode biet, spruitjes en krokante kroketjes.
Als afsluiter verleidt onze klassieke kerstbuche je met zoete charme. Of kies voor een kaasplankje van “Domus Casei” voor een hartige finale (+€5).
Het volledige kerstmenu kost €59,50 per persoon. Reserveer snel en beleef een avond vol smaak, sfeer en kerstmagie bij Rekruut.
Delux ontbijt
29 december - reserveren verplicht
We starten om 9.00 uur met aperitief en hapjes,
gevolgt door feestelijke buffetten
van heerlijke ontbijt gerechten.
We sluiten af met een desserten buffet
voor jong en oud om je vingers van af te likken.
Prijs €39.50 pp
Kinderen tot 10 jaar: €15 pp,
voor hen voorzien we die dag extra animatie
Oudjaar
31 december - reserveren verplicht
Oudjaarsavond bij Rekruut – Een magische afsluiter van het jaar Bij Rekruut luiden we het nieuwe jaar in met een betoverende avond vol smaak, sfeer en feest. Laat je verwelkomen met een feestelijk aperitief en verfijnde amuses die je smaakpapillen meteen in feeststemming brengen.
We starten met een feestelijk voorgerechtenpalletje – een selectie van kleine lekkernijen om samen van te genieten. Daarna volgt een luxe buffet met vis-, vlees- en wildspecialiteiten, aangevuld met winterse groentegarnituren, krokante kroketjes en andere hartverwarmende bijgerechten.
Voor het dessert heb je de keuze tussen een fonkelend zoet dessert of een kaaspalletje met compote en notenbrood. We sluiten af met koffie en een assortiment van heerlijke zoetigheden.
Om klokslag middernacht klinken we samen op het nieuwe jaar met bubbels voor iedereen! Daarna barst het feest los: zing en swing tot in de vroege uurtjes, begeleid door onze fantastische DJ.
Praktisch: De avond begint om 19:30 uur. De prijs bedraagt €125,00 per persoon. Tijdens het diner worden onze huiswijnen onbeperkt geschonken, en alle andere dranken zijn inbegrepen tot 03:00 uur.
Vier het nieuwe jaar in stijl bij Rekruut – een avond vol smaak, muziek en onvergetelijke momenten.
Reserveren
Reserveren kan eenvoudig via rekruut@rekruut.be of bel ons op 014/435530
